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羊肉片 肉質嫩滑及鮮甜口感, 淡淡的羊羶味, 用來火鍋或京蔥炒一流, 是羊肉愛好者的最愛。
羊肉營養豐富，含以下多種天然營養素及蛋白質， 幫助生長，修復傷口，維持免疫系統及維持肌肉， 它亦是酵素及荷爾蒙的必需元素。羊架、羊扒由於脂肪含量不多，屬健康之選。
豬腩肉味十足，通常通過切塊和慢慢烹飪來製作紅燜五花肉，糖醋豬肉。
無添加激素，無抗生素，全素飼料。 俗語說：「要吃飛禽，還數鵪鶉」，又有「動物人參」之稱。 鵪鶉既有鮮美的味道，又有豐富的營養。
牛柳是由臀肉及腰肌肉旁邊取下的一塊軟肉，它位於外脊的後下方， 緊靠後腿上部，是牛隻身上最幼嫩的部份。特點是瘦肉多，低脂肪，為牛肉中最細嫩的部分
豬仔脾是個非常好吃的食材，肉質很爽滑~煎焗燒均可，只要醃好放入焗爐焗好便可上碟!
牛冧肉含有豐富的蛋白質、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。 是鮮食或生食中常用的主食。
豬頸肉爽滑彈牙，脂肪含量卻比排骨、脢頭、豬扒都要高，總脂肪是腩排的3倍。
雞味濃郁，烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。 煲湯一流
一、雞心的營養價值 1、雞心富含脂肪，維持體溫和保護內臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。 2、雞心富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡；消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩衝貧血，有利於生長發育。 3、雞心富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
皇室農場雞翼含豐富蛋白質及水份， 肉質緊緻結實，低脂肪而不會口感欠佳， 味道濃厚。營養豐富
肉質較鬆化，肉味也較濃。 脂肪分佈如大理石紋、油潤甘香，肉嫩多汁!
皇室農場出產的雞下肶肉質鮮嫩，脂肪少，適合用以油炸、焗烤。而雞下髀食用時可直接拿在手，亦是小朋友的最愛。
日本和牛肉質柔嫩，細膩美味，一直深受世界各地歡迎。獨有霜降紋理，入口即溶。
西班牙黑毛豬油脂分佈均勻，肉味香濃，iberico 豬鞍架豬香濃郁，突顯西班牙豬之獨特香味，肥肉比例適中，配合香煎或BBQ，特別香口。
皇室農場出產的雞類產品擁有豐富蛋白質及水份，肉質緊緻結實， 脂肪更比一般雞種低，卻不會過少的脂肪導致口感欠佳。 皇室農場的雞胸肉，肉質嫩，脂肪低，含有豐富的蛋白質，廣受崇尚健康的人士歡迎。
肉質非常柔軟細膩，油脂均勻分佈，形成美麗的大理石紋路，霜降程度十分明顯。經炙烤後脂肪完美的與鮮甜濃郁的牛肉融為一體，入口嫩滑，鮮美多汁。
