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西班牙 Batalle杜洛克黑豚法式豬鞍 *Skin pack*

豬鞍可謂豬肉最高級的部位之一;豬鞍是指豬背前六至八條肋骨, 不但口感較佳,而且肉質鬆化。 豬鞍脂肪紋路適中,肉質鬆軟而多汁,味道濃郁,用焗的烹調方式更能把肉汁鎖住,口感更佳。
商品料號(SKU): 1026SP
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