比利時無激素小雞腳

草飼，無激素，無抗生素。

豬鞍可謂豬肉最高級的部位之一；豬鞍是指豬背前六至八條肋骨， 不但口感較佳，而且肉質鬆化。 豬鞍脂肪紋路適中，肉質鬆軟而多汁，味道濃郁，用焗的烹調方式更能把肉汁鎖住，口感更佳。

選取牛胸腩部位製成，肥瘦相間，肉質有彈性。