-超過95%以上的蝦肉純度 -不含防腐劑 -蝦肉鮮味豐富 -軟硬適中

牛小排是位於胸腔左右兩側,富大理石紋脂肪,肉質鮮美, 牛小排的牛肉不但比肋排的肉多之外,牛小排的油花 分佈均勻,質地柔軟、甘甜也因為肥嫩柔軟的特性, 所以適合用熟一點的熟度來料理、煎、燒烤、或是用焗爐 烤也很美味。

日本和牛肉質柔嫩，細膩美味，一直深受世界各地歡迎。獨有霜降紋理，入口即溶。

虎蝦的甜味及彈性，一咬入口嘴巴裡會散發出獨特的甘甜海味。